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https://hdl.handle.net/10316/115457| Title: | As Comissões Reguladoras do Comércio do Arroz e do Bacalhau | Authors: | Pires, Leonardo Aboim | Issue Date: | Apr-2023 | Publisher: | Temas & Debates | Serial title, monograph or event: | História Global da Alimentação Portuguesa | Place of publication or event: | Lisboa | Abstract: | Inscrevendo Portugal numa tendência global dos fascismos, perante os efeitos da crise económica internacional dos anos 30 e fazendo uso do ideário corporativo, o Estado Novo criou um conjunto de organismos responsáveis pelo controlo do ciclo produtivo de vários produtos. O arroz e o bacalhau seriam dos primeiros a serem enquadrados nesses espaços institucionais. | URI: | https://hdl.handle.net/10316/115457 | ISBN: | 9789896447557 | Rights: | openAccess |
| Appears in Collections: | I&D CEIS20 - Livros e Capítulos de Livros |
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