Análise e implementações de ações de melhoria num armazém: Caso de estudo na indústria de eletrodomésticos

Abstract

No âmbito do projeto de dissertação em ambiente empresarial para conclusão do Mestrado em Engenharia e Gestão Industrial da Universidade de Coimbra, foi proposta a realização de um projeto de gestão de armazém na Teka, uma empresa localizada no distrito de Aveiro. Cada vez mais, as organizações procuram formas de responder à crescente competitividade do mercado, gerada pela inovação, aumento da customização dos produtos e exigência por parte do cliente. Por este motivo, têm vindo a apostar no aumento da eficiência das operações logísticas, por forma a garantir a qualidade e o custo apropriado dos seus produtos. Com este objetivo em mente, procuram implementar, cada vez mais, estratégias de melhoria contínua, sendo uma delas o Lean Manufacturing que procura eliminar desperdícios, enquanto aumenta a produtividade com resultados continuamente revistos e melhorados. Para suprimir o desperdício, é necessário, em primeiro lugar, identificá-lo. A redução do mesmo tem em vista o aumento da eficiência das operações.Dito isto, o objetivo deste trabalho visa, fundamentalmente, em aumentar a eficiência das operações do armazém, como o picking, aumentar a produtividade das operações, bem como diminuir os custos envolvidos na sua gestão. Para tal, será realizado um levantamento dos principais problemas no fluxo dos materiais, desde a descarga dos mesmos no armazém até o abastecimento na linha de montagem, utilizando um processo de observação e acompanhamento no terreno de forma ativa. Posteriormente, pretende-se realizar uma análise pormenorizada dos problemas identificados e, por fim, a apresentação de propostas de melhoria. Como resultado, foram alcançadas várias melhorias no armazém, destacando a libertação do espaço destinado ao armazenamento dos artigos através da redução do stock físico dos obsoletos, implementação de gestão visual e implementação da metodologia 5S.

Within the scope of the dissertation project in a business environment for the conclusion of the Master's in Industrial Engineering and Management at the University of Coimbra, it was proposed to carry out a warehouse management project in Teka, a company located in the district of Aveiro. Organizations are increasingly looking for ways to respond to the growing competitiveness of the market, generated by innovation, increased product customization and customer demand. For this reason, they have been focusing on increasing the efficiency of logistical operations in order to guarantee the quality and appropriate cost of their products. With this goal in mind, they seek to implement continuous improvement strategies, one of which is Lean Manufacturing that seeks to eliminate waste while increasing productivity with continually revised and improved results. To eliminate the mentioned factor, it is first necessary to identify it.That said, the objective of this work is fundamentally to increase the efficiency of storage operations such as picking, increase the productivity of operations and reduce the costs involved in their management, through the survey of the main problems in the flow of materials, from their unloading from the warehouse to the supply on the assembly line, through a process of active observation and monitoring in the field. Subsequently, a detailed analysis of the problems will be carried out and, finally, proposals for improvement will be presented. As a result, several improvements were achieved in the warehouse, highlighting the liberation of space in the warehouse of items through the identification and reduction of the physical stock of obsolete items, implementation of visual management and implementation of the 5S methodology.