Soares, Carmen
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Name
Soares, Carmen
Main Affiliation
Unidade de I&D
Status
UC Researcher
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Type
Fulltext
Results 1-2 of 2 (Search time: 0.002 seconds).
| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Access | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2018 | Um doce e nutritivo fruto: a castanha na história da alimentação e da gastronomia portuguesas | Soares, Carmen ; Coelho, Maria Helena da Cruz | bookPart | openAccess |
| 2 | 2016 | Gastronomia | Soares, Carmen | bookPart | openAccess |