Santos, Maria José Azevedo
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Name
Santos, Maria José Azevedo
Main Affiliation
Unidade de I&D
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Subject
Type
Fulltext
Results 1-3 of 3 (Search time: 0.008 seconds).
| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Access | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 12-Feb-2018 | Caderno de receitas: um retrato da alimentação pernambucana no início do século XX. | Nobre, Maria Katarina Costa | masterThesis | openAccess |
| 2 | 4-Oct-2018 | As plantas aromáticas na culinária dos séculos XVI e XVII Um contributo para a história da alimentação | Godinho, Carla Susana Anjos | masterThesis | closedAccess |
| 3 | 26-Oct-2018 | Quando a fome pode ser doença: contributo do estudo das papeletas do Hospital da Universidade de Coimbra do ano (1892-1893) | Lanção, Ricardo Jorge Fernandes | masterThesis | embargoedAccess |