UID/QUI/00062/2013

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Primary Data

Project title
UID/QUI/00062/2013
Code
Organic Chemistry, Natural Products and Food Stuffs

Description

Abstract
Designam-se como moléculas funcionais aquelas que que possuem características estruturais que as tornam adequadas para aplicações específicas, nomeadamente em indústrias farmacêutica, eletrónica, química e alimentar. O grande desenvolvimento de técnicas e tecnologias em química e nas ciências biológicas observado nos últimos anos tem originado um aumento acelerado na descoberta de novas moléculas funcionais, quer sejam obtidas a partir de fontes naturais ou por síntese química. Dada a sua relevância na prevenção de doenças (como alimentos funcionais) ou no seu tratamento (como medicamentos) a procura de moléculas funcionais bioativas tem sido uma tarefa constante. Além da pesquisa de moléculas funcionais bioativas a partir de fontes naturais, a investigação centra-se também no design e desenvolvimento de derivados sintéticos para aplicações específicas.
 

Publications
(All)

Refined By:
Author:  Costa, Elisabete da

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Issue DateTitleAuthor(s)TypeAccess
12-Mar-2017Valorization of Lipids from Gracilaria sp. through Lipidomics and Decoding of Antiproliferative and Anti-Inflammatory ActivityCosta, Elisabete da; Melo, Tânia; Moreira, Ana S. P.; Bernardo, Carina; Helguero, Luisa; Ferreira, Isabel ; Cruz, Maria Teresa ; Rego, Andreia M.; Domingues, Pedro ; Calado, Ricardo ; Abreu, Maria H.; Domingues, Maria RosárioarticleopenAccess