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https://hdl.handle.net/10316/99744| Título: | Prefácio. Os segredos da culinária de uma família aristocrática do Alto Minho in Sandra Fernandes Morais, Cadernos da Casa do Outeiro. Um receituário senhorial de Paredes de Coura (Paredes de Coura, Câmara Municipal de Paredes de Coura, Ficta Editora, 2021), pp. 21-22 | Autor: | Vaquinhas, Irene | Palavras-chave: | Receituários; Culinária; Paredes de Couro; Século XIX e inícios do Século XX | Data: | 2021 | Editora: | Ficta Editora | Título da revista, periódico, livro ou evento: | Sandra Fernandes Morais, Cadernos da Casa do Outeiro. Um receituário senhorial de Paredes de Coura | Volume: | 1 | Local de edição ou do evento: | Paredes de Coura | URI: | https://hdl.handle.net/10316/99744 | ISBN: | 9789899971479 | Direitos: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | I&D CHSC - Vários |
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