Please use this identifier to cite or link to this item: https://hdl.handle.net/10316/99744
Title: Prefácio. Os segredos da culinária de uma família aristocrática do Alto Minho in Sandra Fernandes Morais, Cadernos da Casa do Outeiro. Um receituário senhorial de Paredes de Coura (Paredes de Coura, Câmara Municipal de Paredes de Coura, Ficta Editora, 2021), pp. 21-22
Authors: Vaquinhas, Irene 
Keywords: Receituários; Culinária; Paredes de Couro; Século XIX e inícios do Século XX
Issue Date: 2021
Publisher: Ficta Editora
Serial title, monograph or event: Sandra Fernandes Morais, Cadernos da Casa do Outeiro. Um receituário senhorial de Paredes de Coura
Volume: 1
Place of publication or event: Paredes de Coura
URI: https://hdl.handle.net/10316/99744
ISBN: 9789899971479
Rights: openAccess
Appears in Collections:I&D CHSC - Vários

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