Hábitos alimentares e actividade física de estudantes do ensino superior

Abstract

ResumoIntrodução: A entrada na Universidade é definida por uma transição que leva a alterações na vida do estudante, nomeadamente alterações dos hábitos alimentares, desportivos e culturais entre outros.Objetivos: O objetivo do nosso estudo foi avaliar se existem diferenças nos hábitos alimentares, de atividade física e Índice de Massa Corporal entre os alunos da área da saúde curso de Medicina e alunos da área não pertencente á saúde, curso de Direito da Universidade de CoimbraMaterial e Métodos: Estudo analítico observacional em que os dados foram recolhidos através de questionários alimentar e de atividade física. Integraram este estudo 229 alunos, 112 do 6º ano do Mestrado Integrado em Medicina da Faculdade de Medicina da Universidade de Coimbra (FMUC), e 117 do 4º ano de Direito da Faculdade de semestre do ano letivo 2016/2017. A análise estatística foi realizada com SPSS versão 22 (p<0,5).Resultados: Foram incluídos 229 alunos, 112 de medicina (37 do sexo masculino, 75 do sexo feminino), 117 de direito (46 do sexo masculino, 71 do sexo feminino), a idade média nos alunos de medicina é de 20-23 anos (48,9%), dos de direito também de 20-23 anos (81,0%).Cerca de 55,4% dos alunos de medicina tomam o pequeno almoço saudável, apenas 30,8% dos de direito o fazem (p<0,001). Os alunos de direito bebem mais leite com chocolate ou cacau (39.7%vs18.2%). As saladas e ou legumes cozidos são consumidos uma ou mais vezes ao dia por um maior numero de estudantes de medicina (72,3%vs35%) (p<0,001). O consumo de fruta durante a semana é maior entre os alunos de medicina 50% comem duas ou mais peças por dia enquanto os de direito apenas 12,8% apresentam este consumo (p<0,001). Relativamente ao consumo de sopa, carne, peixe, refrigerantes, doces, sobremesas, pizzas, hambúrgeres e gelados não existe diferença estatisticamente significativa entre os dois grupos.Não foram também encontradas diferenças estatisticamente significativas no número de refeições diárias, a maioria dos alunos faz mais de 4 refeições diárias.Existe uma associação entre o curso e a prática de atividade física regular. Os alunos do 6º ano de medicina tem maior prática de atividade física regular 66,1% vs 48,7%.Relativamente ao índice de massa corporal (IMC) não existem diferenças estatisticamente significativas. Apresentando a maioria dos alunos IMC adequados.Conclusões e Discussão: Os alunos da área da saúde, curso de medicina tendem a ter melhores hábitos alimentares e a praticarem mais actividade física de uma forma regular do que os de direito, área não pertencente à saúde. Toda a informação e formação recebida pelos alunos de medicina contribuíram certamente para que estes tenham melhores hábitos alimentares e de actividade física. Pensamos assim que futuramente como profissionais de saúde, poderão contribuir de forma eficaz na prevenção de inúmeras patologias através da implementação de hábitos de vida saudáveis nos seus utentes e doentes nomeadamente alimentares e de actividade física.

AbstractIntroduction: Going to study at University can be defined as a transition resulting in changes in a student's lifestyle, especially changes in eating, sports, and cultural habits, among others.Objectives: The objective of our study was to evaluate whether differences in eating habits, physical exercise, and Body Mass Index exist among Medical students and Law students - a non-health degree, at the University of Coimbra. Material and Methods: An observational analytical study was carried out, in which data were collected from a survey of eating and physical exercise habits. A total of 229 students participated in this study, 112 from the 6th year of the Integrated Masters Degree in Medicine of the Faculty of Medicine of Coimbra University, and 117 from the 4th year of the Law Degree of the Faculty of Law of Coimbra University. Data were collected during the first Semester of the 2016/2017 Academic Year, and SPSS, version 22 (p<0.5) was used for the statistical analysis.Results: Data from 229 students were included, 112 from Medicine (37 males and 75 females), and 117 from Law (46 males and 71 females), the average age of the Medicine students being 20-23 years old (48.9%), and that of the Law students is also 20-23 years old (81.0%).About 55.4% of the Medical students eat a healthy breakfast, whereas only 30.8% of the Law students do so (p<0.001). Law students drink more chocolate milk or cocoa (39.7% vs. 18.2%). Salads and/or cooked vegetables are eaten at least once a day by a larger number of medical students (72.3% vs. 35%) (p<0,001). Medical students eat more fruit during the day, and 50% of them eat at least two pieces of fruit per day, whereas only 12.8% of Law students do the same (p<0.001). There is no statistically significant difference between the two groups with regards to eating soup, meat, fish, soft drinks, cakes, desserts, pizzas, hamburgers, and ice creams.Neither were there statistically significant differences in the number of daily meals, with most students eating more than four meals a day.There is an association between the degree being studied and the practice of regular physical exercise. 6th year Medical students practice more regular physical exercise 66.1% vs. 48.7%.There are no statistically significant differences regarding Body Mass Index (BMI), with most of the students having an appropriate BMI.Conclusions - Discussion: Medical students tend to have better eating habits and practice more regular physical exercise than Law students - a non-health degree. All the information and teaching received by the Medical students certainly contributes to their better eating and physical exercise habits. We thus think that, as health professionals in the future, Medical students will play an important role in the prevention of numerous health problems through the encouragement of healthy living habits in their patients, especially regarding food and physical exercise.