Produtos de origem vegetal : uma nova estratégia na prevenção da cárie dentária

Abstract

As doenças orais estão entre as doenças crónicas mais comuns que afetam o Homem, sendo consideradas um grave problema de Saúde Pública. Das doenças orais, a cárie dentária e as doenças periodontais são as mais prevalentes. A cárie dentária é uma doença de origem polimicrobiana e de caráter multifatorial, definida como uma desmineralização da superfície do dente, causada por um desequilíbrio no processo de desmineralização-remineralização. O seu desenvolvimento depende principalmente da formação da placa bacteriana, um biofilme biológico, e da presença de bactérias gram-positivas com capacidade acidogénica e acidófila – Streptococcus mutans, Lactobacillus acidophilus e Actinomycetes spp., os principais responsáveis pela formação e colonização do biofilme. As bactérias constituintes do biofilme são muito mais resistentes a agentes anti-microbianos do que quando isoladas. Dado que, cada vez mais as terapêuticas convencionais ficam aquém das expectativas, há uma necessidade incessante de procura de novas alternativas seguras e eficazes para prevenir a cárie dentária, recorrendo-se a produtos medicinais de origem vegetal. Extratos não voláteis e óleos essenciais de espécies vegetais, tais como Camellia sinensis, Vaccinium macrocarpon, Stevia rebaudiana, Zingiber officinale, Withania somnifera, Salvadora persica, Lippia sidoides, Curcuma longa, Mentha spicata, Eucalyptus camaldulensis e Ocimum americanum assumem um lugar de destaque pelas propriedades que lhe são atribuídas, podendo assim, fundamentar o seu uso como ingredientes ativos em formulações farmacêuticas para a prevenção da cárie dentária

Oral diseases are among the most common chronic diseases affecting mankind, being considered a serious public health problem. Among the most common diseases are oral diseases, dental caries and periodontal diseases. Dental caries is a disease of polimicrobe origin and multifactorial in nature, defined by demineralization of the tooth surface, caused by an imbalance in the process of demineralization-remineralization. The development depends mainly on the formation of dental plaque, a biological biofilm and the presence of Gram-positive bacteria with acidogenic and acidofilic capacity – Streptococcus mutans, Lactobacillus acidophilus and Actinomycetes spp. – primarily responsible for formation and colonization of biofilm. Bacteria biofilm constituents are much more resistant to antimicrobials agents than when isolated. Since conventional therapies increasingly do not meet expectations, there is a necessity of new safe and effective alternatives to prevent tooth decay, using medicinal products of vegetable origin. Non-volatile extracts and essential oils of plant species, such as Camellia sinensis, Vaccinium macrocarpon, Stevia rebaudiana, Zingiber officinale, Withania somnifera, Salvadora persica, Lippia sidoides, Curcuma longa, Mentha spicata, Eucalyptus camaldulensis and Ocimum americanum assume a prominent place due to their properties, and thus justify their use as active ingredients in pharmaceutical formulations for the prevention of dental caries.