Please use this identifier to cite or link to this item: https://hdl.handle.net/10316/40208
Title: Desenvolvimento de metodologias de avaliação da estabilidade de matéria orgânica
Authors: Santos, Susana Sofia Ventura 
Orientador: Quina, Margarida Maria João de
Keywords: Estabilidade biológica; resíduo de figo; bagaço de azeitona; oxidação química; Fenton; Biological stability; Fig residue; Olive mill waste; Chemical oxidation; Fenton
Issue Date: 24-Sep-2015
Place of publication or event: Coimbra
Abstract: Este trabalho teve como objetivo principal a avaliação de metodologias de análise da estabilidade de matéria orgânica em resíduos sólidos. Os materiais em estudo foram resíduo de figo (RF), antes e após digestão anaeróbia, e resíduo de bagaço de azeitona (BA), antes e após processo de oxidação química de Fenton, sendo testadas e avaliadas diferentes condições de tratamento. Estes materiais foram caraterizados em relação a diversas propriedades e avaliação da estabilidade foi efetuada antes e depois dos resíduos serem submetidos aos processos de estabilização. Os métodos avaliados para medir a estabilidade foram a respirométria com base no consumo de oxigénio, respirometria com base na libertação de dióxido de carbono e espetroscopia FTIR. Através dos métodos respirométricos com base no consumo de oxigénio verificou-se que o BA e as lamas de digestão anaeróbia (LDA) eram mais estáveis do que o RF. A respirometria com base na libertação de dióxido de carbono conduziu a resultados concordantes em termos de tendências de estabilização relativas. A respirometria de CO2 dos resíduos provenientes do processo de estabilização de Fenton mostrou menor estabilidade face ao resíduo inicial, devido ao provável aumento de biodisponibilidade de material inicialmente não acessível. A espetroscopia de FTIR confirmou alguns resultados obtidos com os testes respirométricos de consumo de oxigénio e de libertação de dióxido de carbono, sobretudo na maior estabilidade das LDA. Para a maioria das amostras provenientes do processo Fenton não houve aumento dos compostos aromáticos, que se correlacionariam com a maior estabilidade dos materiais. Estes resultados são concordantes com os testes respirométricos de produção de dióxido de carbono. Para medir o grau de maturação, os materiais foram avaliados em termos de fitotoxicidade, tendo-se verificado que o RF é muito fitotóxico e as LDA são moderadamente fitotóxicas tal como o BA. A maioria dos resíduos provenientes do processo Fenton conduziram a índices de germinação mais baixos do que o material inicial (BA). Globalmente, o tratamento de Fenton aplicado não revelou melhores resultados em termos de estabilização e fitotoxicidade, levando a admitir que será conveniente aplicar um processo de estabilização adicional. No entanto, as metodologias usadas para avaliar o grau de estabilidade e maturidade são adequadas, e devem ser usadas de forma complementar para se obter respostas mais fiáveis.
Description: Dissertação de Mestrado Integrado em Engenharia Química apresentada à Faculdade de Ciências e Tecnologia da Universidade de Coimbra
URI: https://hdl.handle.net/10316/40208
Rights: embargoedAccess
Appears in Collections:UC - Dissertações de Mestrado
FCTUC Eng.Química - Teses de Mestrado

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