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http://hdl.handle.net/10316/20209| Title: | Montemuro : os trilhos gastronómicos na Serra de Montemuro | Authors: | Pereira, Francisco Manuel Rodrigues | Orientador: | Cravidão, Fernanda Delgado | Keywords: | Cultura popular -- Serra de Montemuro; Gastronomia -- Serra de Montemuro; Alimentação -- Serra de Montemuro | Issue Date: | 2012 | Citation: | PEREIRA, Francisco Manuel Rodrigues - Montemuro : os trilhos gastronómicos na Serra de Montemuro. Coimbra : [s.n.], 2012 | Description: | Dissertação de mestrado em Alimentação - Fontes, Cultura e Sociedade, apresentada à Faculdade de Letras da Universidade de Coimbra | URI: | http://hdl.handle.net/10316/20209 | Rights: | openAccess |
| Appears in Collections: | UC - Dissertações de Mestrado FLUC Geografia - Teses de Mestrado |
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