Soares, Carmen
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Name
Soares, Carmen
Main Affiliation
Unidade de I&D
Status
UC Researcher
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Tipo
Texto completo
Resultados 1-1 de 1.
Data de publicação | Título | Autor(es) | Tipo | Acesso | |
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1 | Dez-2018 | A helenização dos processos culinários no sul de Portugal: uma abordagem interdisciplinar | Soares, Carmen ; Arruda, Ana Margarida | bookPart | openAccess |