Santos, Maria José Azevedo

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Name
Santos, Maria José Azevedo
 
Main Affiliation
 
Unidade de I&D
 
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Publications

Refined By:
Type:  masterThesis

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Issue DateTitleAuthor(s)TypeAccess
121-Oct-2019Alimentação no Mosteiro de Santa Maria da Vitória nos Séculos XVIII e XIXLagoa, Maria João dos SantosmasterThesisembargoedAccess
212-Feb-2018Caderno de receitas: um retrato da alimentação pernambucana no início do século XX.Nobre, Maria Katarina Costa masterThesisopenAccess
37-Jul-2014Coração, cabeça e estômago ou Olhai as Aves do Céu Interacção sócio- cultural na vida e obra de Camilo Castelo BrancoTorgal, Gonçalo José Soares dos Reis masterThesisclosedAccess
431-Jan-2019Forais Manuelinos do Distrito de Coimbra: Contributo para o Estudo da AlimentaçãoGodinho, Sónia Maria dos AnjosmasterThesisembargoedAccess
529-Oct-2015Hábitos alimentares no convento do Espírito Santo da Vila da Feira (1820 – 1821)Silva, Nelson José Ferreira Pinto da masterThesisembargoedAccess
64-Oct-2018As plantas aromáticas na culinária dos séculos XVI e XVII Um contributo para a história da alimentaçãoGodinho, Carla Susana Anjos masterThesisclosedAccess
726-Oct-2018Quando a fome pode ser doença: contributo do estudo das papeletas do Hospital da Universidade de Coimbra do ano (1892-1893)Lanção, Ricardo Jorge Fernandes masterThesisembargoedAccess
82-Dec-2020Rafael Bordalo Pinheiro – A Obra Cerâmica do Artista Aplicada à Formação Profissional em Gastronomia de Jovens do Nível V.Tarenta, Luís Manuel dos SantosmasterThesisembargoedAccess