Barroca, Maria João
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Name
Barroca, Maria João
Variants
Barroca, Maria João
Barroca, Maria
Barroca, Maria
Unidade de I&D
Email
mjbarroca@esac.pt
Ciência ID
Scopus Author ID
Researcher ID
Status
UC Researcher
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Publications
(Todas)
Resultados 1-1 de 1.
Data de publicação | Título | Autor(es) | Tipo | Acesso | |
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1 | 2023 | Re-Thinking Table Salt Reduction in Bread with Halophyte Plant Solutions | Barroca, Maria João ; Flores, Catarina; Ressurreição, Sandrine; Guiné, Raquel; Osório, Nádia ; Silva, Aida Moreira da | article | openAccess |