Ramos, Fernando

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Ramos, Fernando
 
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Ramos, Fernando
 
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Ramos, Fernando J.
 
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UC Researcher
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Publications

Refinado por:
Autor:  Carrascosa, Conrado
Assunto:  health impacts
Autor:  Ramos, Fernando
Autor:  Pedreiro, Sónia
Assunto:  alternative sweeteners

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Data de publicaçãoTítuloAutor(es)TipoAcesso
110-Mai-2023Brazzein and Monellin: Chemical Analysis, Food Industry Applications, Safety and Quality Control, Nutritional Profile and Health ImpactsSaraiva, Ariana ; Carrascosa, Conrado; Ramos, Fernando ; Raheem, Dele; Pedreiro, Sónia ; Vega, Angelo; Raposo, AntónioarticleopenAccess