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Provas Académicas
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Santos, Maria José Azevedo
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29-Oct-2015
Hábitos alimentares no convento do Espírito Santo da Vila da Feira (1820 – 1821)
Silva, Nelson José Ferreira Pinto da
masterThesis
embargoedAccess
4-Oct-2018
As plantas aromáticas na culinária dos séculos XVI e XVII Um contributo para a história da alimentação
Godinho, Carla Susana Anjos
masterThesis
closedAccess
26-Oct-2018
Quando a fome pode ser doença: contributo do estudo das papeletas do Hospital da Universidade de Coimbra do ano (1892-1893)
Lanção, Ricardo Jorge Fernandes
masterThesis
embargoedAccess
18-Dec-2023
O que não haveis de comer: Fome e Saciedade na obra de Gil Vicente
Cândido, Guida da Silva
doctoralThesis
embargoedAccess
2-Dec-2020
Rafael Bordalo Pinheiro – A Obra Cerâmica do Artista Aplicada à Formação Profissional em Gastronomia de Jovens do Nível V.
Tarenta, Luís Manuel dos Santos
masterThesis
embargoedAccess
20-Jul-2012
A satisfação do cliente de serviços de informação : as bibliotecas públicas da Região Centro
Marques, Maria Beatriz Pinto de Sá Moscoso
doctoralThesis
openAccess
21-Apr-2022
O sistema de informação Jardim Botânico da Universidade de Coimbra: perspetiva sistémica e visão holística da informação
Silva, Ana Margarida Dias da
doctoralThesis
openAccess