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125-Jul-2019Determinação de aflatoxina m1 em leite materno - exposição materna e dos lactentes.Cardoso, Maria de Sanjosé Morais PintomasterThesisopenAccess
210-Oct-2019Biomonitorização de ocratoxina a em leite materno: avaliação da exposição dos lactentes.Gimbi, Marta Ester Kudeia masterThesisopenAccess
32015Ocorrência de histamina em produtos alimentares disponíveis no mercado : qual o risco do seu consumo?Maia, Margarida Corte-RealmasterThesisembargoedAccess
410-Dec-2020Ocorrência de AFB1 em cereais de pequeno-almoço e avaliação da exposição da população portuguesaCordeiro, Sara Susana TravassosmasterThesisembargoedAccess
515-Dec-2020Determinação de AFM1 no leite materno: avaliação da exposição de lactentes em AngolaVidal, Vanessa Duarte masterThesisopenAccess
619-Nov-2020Biomonitorização de glifosato em urina de crianças em diversas regiões de Portugal ContinentalFerreira, Catarina Raquel SantosmasterThesisopenAccess
719-Nov-2020Determinação de patulina em purés de fruta destinados à alimentação infantilAzenha, Joana Raquel CardosomasterThesisopenAccess