Alguns preços de géneros em Penafiel nos inícios do séc. XIX (1800-1825)

Abstract

A presente comunicação propõe-se a analisar e interpretar a evolução dos preços de alguns géneros agrícolas – trigo, milho grosso, centeio, azeite e vinho verde - consumidos em Penafiel e vendidos nas feiras da cidade nos dias 10 e 24 de cada mês. As principais fontes utilizadas foram os Livros de Estiva da Câmara Municipal de Penafiel, de onde retiramos os valores mínimos, médios e máximos dos preços para cada ano. Procurou-se compreender a dinâmica dos preços em Penafiel inserindo-a no contexto nacional e também internacional. O estudo compara a evolução dos preços em Penafiel com os de outras localidades para as quais há dados disponíveis (caso de Lisboa, Porto, Tibães, Ponte de Lima, Viseu e Coimbra), no sentido de apurar tendências nacionais e locais.