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https://hdl.handle.net/10316/35776| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Vaquinhas, Irene | - |
| dc.date.accessioned | 2017-01-16T12:10:12Z | - |
| dc.date.available | 2017-01-16T12:10:12Z | - |
| dc.date.issued | 2013 | - |
| dc.identifier.isbn | 978-972-782-147-1 | - |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/10316/35776 | - |
| dc.language.iso | por | por |
| dc.publisher | Colares Editora | por |
| dc.rights | openAccess | por |
| dc.subject | Património alimentar | por |
| dc.subject | Receituários | por |
| dc.title | Prefácio. Com açúcar e com afecto... | por |
| dc.type | other | por |
| degois.publication.firstPage | 9 | por |
| degois.publication.lastPage | 11 | por |
| degois.publication.location | Sintra | por |
| degois.publication.title | Arte Doceira de Coimbra. Conventos e Tradições. Receituários (séculos XVII-XX), de Dina Fernanda Ferreira da Sousa | por |
| item.grantfulltext | open | - |
| item.fulltext | Com Texto completo | - |
| item.openairetype | other | - |
| item.languageiso639-1 | pt | - |
| item.openairecristype | http://purl.org/coar/resource_type/c_1843 | - |
| item.cerifentitytype | Products | - |
| crisitem.author.researchunit | CHSC – Center for History of Society and Culture | - |
| crisitem.author.orcid | 0000-0003-1889-165X | - |
| Appears in Collections: | FLUC Secção de História - Vários I&D CHSC - Vários | |
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| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Prefacio Com açúcar e com afecto.pdf | 1.72 MB | Adobe PDF | View/Open |
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