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https://hdl.handle.net/10316/13599
DC Field | Value | Language |
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dc.contributor.author | Padez, Cristina | - |
dc.contributor.author | Padrão, Patríca | - |
dc.contributor.author | Macedo, Ana | - |
dc.contributor.author | Santos, Ana | - |
dc.contributor.author | Gonçalves, Nilza | - |
dc.date.accessioned | 2010-08-12T10:56:07Z | - |
dc.date.available | 2010-08-12T10:56:07Z | - |
dc.date.issued | 2009 | - |
dc.identifier.citation | Nutrícias : a revista da Associação Portuguesa dos Nutricionistas. 9 (2009) 25-27 | en_US |
dc.identifier.issn | 1645-1198 | - |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/10316/13599 | - |
dc.description.abstract | Uma hidratação adequada envolve o consumo de cerca de 3 litros de água/ dia, que advém da ingestão de água mas também de outras bebidas e alimentos. Neste artigo apresentam-se os dados preliminares do primeiro estudo de caracterização do consumo de bebidas e aporte hídrico da população Portuguesa. Estudo transversal, representativo da população Portuguesa entre os 14 e 70 anos. Recolheram-se por random-route: dados sócio-demográficos e clínicos; ingestão de bebidas nas 24h precedentes; preocupação com a saúde, imagem corporal e estado de hidratação; atitudes face a bebidas. Foram realizadas análises descritivas e comparativas, assumindo-se uma significância de 0,05. Nos 784 indivíduos da amostra estudada verificou-se um aporte hídrico médio, através de bebidas, de 1,6±0,8 litros/dia. À excepção das adolescentes do sexo feminino, observou-se em todos os grupos estudados um aporte hídrico inferior ao recomendado pelo Institute of Medicine (EUA). Do aporte hídrico, 46% foi proveniente da ingestão de água, verificando-se um maior peso do consumo de: bebidas alcoólicas nos homens; água, café e chá nas mulheres; e leite, refrigerantes e sumos nos jovens | en_US |
dc.language.iso | por | en_US |
dc.publisher | Associação Portuguesa de Nutricionistas | en_US |
dc.rights | openAccess | en_US |
dc.title | Caracterização do aporte hídrico dos portugueses | en_US |
dc.type | article | en_US |
degois.publication.firstPage | 25 | en_US |
degois.publication.lastPage | 27 | en_US |
degois.publication.issue | 9 | en_US |
degois.publication.location | Porto | en_US |
degois.publication.title | Nutrícias : a revista da Associação Portuguesa dos Nutricionistas | en_US |
uc.controloAutoridade | Sim | - |
item.fulltext | Com Texto completo | - |
item.openairecristype | http://purl.org/coar/resource_type/c_18cf | - |
item.grantfulltext | open | - |
item.languageiso639-1 | pt | - |
item.openairetype | article | - |
item.cerifentitytype | Publications | - |
crisitem.author.researchunit | CIAS - Research Centre for Anthropology and Health | - |
crisitem.author.orcid | 0000-0002-1967-3497 | - |
Appears in Collections: | I&D CIAS - Artigos em Revistas Nacionais FCTUC Ciências da Vida - Artigos em Revistas Nacionais |
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Caracterização do aporte hídrico dos portugueses.pdf | 313.95 kB | Adobe PDF | View/Open |
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