Saraiva, Ariana
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Name
Saraiva, Ariana
Variants
Saraiva, Ariana
Status
UC Researcher
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Assunto
Texto completo
Resultados 1-1 de 1.
Data de publicação | Título | Autor(es) | Tipo | Acesso | |
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1 | 2020 | A study of vegetable (thistle) rennet in the production of Flor de Guía cheese | Carrascosa, Conrado; Millán, Rafael; Saavedra, Pedro; Raposo, António; Saraiva, Ariana ; Sanjuán, Esther | article | openAccess |