Monteiro, Pedro

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Name

Monteiro, Pedro

Unidade de I&D

MARE - Marine and Environmental Sciences Centre

Status

UC Researcher

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Refinado por:

Data de publicação: [2020 TO 2023]

Autor: Cotas, João

Autor: Pereira, Leonel

Texto completo: Com Texto completo

Assunto: fermentation

Autor: Pacheco, Diana

Autor: Monteiro, Pedro

Resultados 1-1 de 1.

	Data de publicação	Título	Autor(es)	Tipo	Acesso
1	2021	Seaweeds as a Fermentation Substrate: A Challenge for the Food Processing Industry	Monteiro, Pedro ; Lomartire, Silvia ; Cotas, João ; Pacheco, Diana ; Marques, João C. ; Pereira, Leonel ; Gonçalves, Ana M. M.	article	openAccess