Barbosa, Catarina de Fátima

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Barbosa, Catarina de Fátima
 
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Publications
(Todas)

Refinado por:
Autor:  Mendes-Ferreira, Ana
Assunto:  Sugar
Autor:  Ramalhosa, Elsa
Autor:  Vasconcelos, Isabel
Assunto:  Non-Saccharomyces yeasts
Assunto:  Central composite design

Resultados 1-1 de 1.

Data de publicaçãoTítuloAutor(es)TipoAcesso
12022Machine Learning Techniques Disclose the Combined Effect of Fermentation Conditions on Yeast Mixed-Culture Dynamics and Wine QualityBarbosa, Catarina ; Ramalhosa, Elsa; Vasconcelos, Isabel ; Reis, Marcos ; Mendes-Ferreira, AnaarticleopenAccess