Browsing by Subject Embalagem ativa
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| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Access |
|---|---|---|---|---|
| 22-Oct-2021 | Development of an active whey protein film using Portuguese green tea (Camellia sinensis l.) extract to enhance Latin-style fresh cheese shelf life | António, João Filipe Dade Robalo | masterThesis | openAccess |
| 1-Mar-2018 | Filme ativo com extrato de chá verde na preservação de alimentos suscetíveis à oxidação lipídica | Martins, Cristiana Sofia de Figueiredo | masterThesis | openAccess |