Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/10316/41285
Title: Doces da Cá e Acolá: A influência da doçaria Conventual Portuguesa na Doçaria Pelotense
Authors: Lindemann, Mariane 
Orientador: Soares, Carmen Isabel Leal
Keywords: Alimentação
Issue Date: 8-Oct-2015
Place of publication or event: Coimbra
Description: Dissertação de Mestrado em Alimentação: Fontes, Cultura e Sociedade apresentada à Faculdade de Letras da Universidade de Coimbra
URI: http://hdl.handle.net/10316/41285
Rights: closedAccess
Appears in Collections:FLUC Secção de História - Teses de Mestrado

Show full item record

Page view(s) 50

379
checked on Jan 29, 2020

Download(s) 20

768
checked on Jan 29, 2020

Google ScholarTM

Check


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.