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https://hdl.handle.net/10316/115458
Título: | As Juntas Nacionais do Azeite, das Frutas e do Vinho | Autor: | Pires, Leonardo Aboim | Data: | Abr-2023 | Editora: | Temas & Debates | Título da revista, periódico, livro ou evento: | História Global da Alimentação Portuguesa | Local de edição ou do evento: | Lisboa | Resumo: | A confluência entre autarcia e corporativismo teve fortes ecos nas produções vinícola, frutícola e oleícola, pilares estruturantes da economia agrícola. Estas viram-se enquadradas numa lógica institucional criada, numa primeira fase, para garantir o cumprimento da aspiração autárcica e, posteriormente, assegurar um desempenho positivo numa economia cada vez mais internacionalizada. | URI: | https://hdl.handle.net/10316/115458 | ISBN: | 9789896447557 | Direitos: | openAccess |
Aparece nas coleções: | I&D CEIS20 - Livros e Capítulos de Livros |
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Ficheiro | Descrição | Tamanho | Formato | |
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Juntas_Azeite_Frutas_Vinho.pdf | 3.8 MB | Adobe PDF | Ver/Abrir |
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