Soares, Carmen
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Name
Soares, Carmen
Main Affiliation
Unidade de I&D
Status
UC Researcher
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Subject
Date issued
Fulltext
Results 1-3 of 3 (Search time: 0.011 seconds).
| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Access | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2015 | Odisseia de sabores: integrações luso-brasileiras | Soares, Carmen | bookPart | openAccess |
| 2 | 2016 | REPRESENTAÇÕES SOCIAIS, HISTÓRICA E CULTURAL DA CANJA DE GALINHA: ESTUDO DE FONTES HISTÓRICAS E DE FONTES ORAIS DE UMA POPULAÇÃO DE IDOSOS | Soares, Carmen ; Macedo, Irene Coutinho | article | openAccess |
| 3 | 30-Oct-2015 | Valorização de Produtos Gastronômicos no Brasil e em Portugal: Estudo de Caso do Pastel de Tentúgal e dos Doces de Pelotas | Gheller-Miguens, Carolina | masterThesis | openAccess |