MENU—Marine Macroalgae: Alternative recipes for a daily nutritional diet (FA_05_2017_011)

Visualizar estatísticas Email de alerta RSS Feed

Primary Data

Project title
MENU—Marine Macroalgae: Alternative recipes for a daily nutritional diet (FA_05_2017_011)

Publications
(Todas)

Resultados 1-1 de 1.

Data de publicaçãoTítuloAutor(es)TipoAcesso
12021Seaweeds as a Fermentation Substrate: A Challenge for the Food Processing IndustryMonteiro, Pedro ; Lomartire, Silvia ; Cotas, João ; Pacheco, Diana ; Marques, João C. ; Pereira, Leonel ; Gonçalves, Ana M. M. articleopenAccess